Diez razones por las que consultar a un Dietista-Nutricionista:

1. ¿Desea comer de una forma saludable?

Un dietista-nutricionista puede aclararle sus dudas sobre alimentación y ofrecerle un plan alimentario saludable. Puede enseñarle a: leer las etiquetas de los supermercados, técnicas de cocinado saludable, planificar sus menús familiares, etc.

2. ¿Sufre de diabetes, problemas cardiovasculares o hipertensión?

Un dietista-nutricionista forma parte integral de su equipo de atención médica, dándole las pautas de higiénico dietéticas como apoyo al tratamiento y ayudándole a reeducar sus hábitos alimentarios.

3. ¿Tiene problemas de peso?

Un dietista-nutricionista puede brindarle las herramientas y el apoyo necesarios para solucionar saludablemente sus problemas de peso: por exceso (sobrepeso, obesidad) o por defecto (bajo peso, malnutrición) mediante dieta, actividad física, etc.

4. ¿Tuvo o está pensando en someterse a una cirugía bariátrica?

Un dietista-nutricionista lo ayudará a reeducar sus hábitos alimentarios a su situación y necesidades.

5. ¿Su hijo/a adolescente tiene problemas con la comida y con alimentarse saludablemente?

Un dietista-nutricionista puede ayudarle a prevenir y como apoyo al tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia, bulimia, etc.

6. ¿Tiene problemas digestivos?

Un dietista-nutricionista cualificado trabajará junto a usted y su doctor para ayudarlo a ajustar su dieta.

7. ¿Está embarazada o tratándose de quedar embarazada?

Un dietista-nutricionista le puede ayudar a asegurarse de que su alimentación le proporciona los nutrientes necesarios durante esta etapa de su vida.

8. ¿Está cuidando a una persona mayor?

Un dietista-nutricionista puede ayudarlo con la posible interacción de alimentos-medicamentos, la hidratación apropiada, la adaptación de las dietas por causa del envejecimiento u enfermedades.

9. ¿Desea mejorar su rendimiento deportivo?

Un dietista-nutricionista lo puede ayudar a fijarse metas para lograr una optimización de su rendimiento en los distintos niveles de actividad física.

10. ¿Desea que su colectivo de restauración tenga un asesoramiento para conseguir menús saludables?

Un dietista-nutricionista puede resolver las posibles dudas y colaborar en el diseño de los platos que compongan su menú, ajustándolos al colectivo específico al que va dirigido.

Basado en: Las diez mejores razones por las cuales puede ser beneficioso consultar a un dietista- nutricionista certificado, de la Asociación de Dietistas Americana (ADA).

  

¿Qué es un Dietista-Nutricionista?

En el Real Decreto 433/1998, de 20 de marzo (B.O.E. 15-04-1998), se establece el título universitario oficial de Diplomado en Nutrición Humana y Dietética y las directrices generales propias de los planes de estudios conducentes a la obtención de aquel.

Según la Conferencia de Consenso del Perfil Profesional del Diplomado en Nutrición Humana y Dietética: “Un dietista-nutricionista es un profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona o grupo, desde los siguientes ámbitos de actuación: la nutrición en la salud y en la enfermedad, el consejo dietético, la investigación y la docencia, la salud pública desde los organismos gubernamentales, las empresas del sector de la alimentación, la restauración colectiva y social”.

Según la European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD): “El dietista es una persona cualificada y legalmente reconocida para poder aconsejar una buena alimentación, tanto para grupos de personas o de individuos en buen estado de salud, como de los que necesitan un régimen terapéutico”.

La Ley 44/2003, de 21 de noviembre, de ordenación de las profesiones sanitarias, establece como tal, en su artículo 2, que la profesión de dietista-nutricionista es aquella para cuyo ejercicio habilita el título de Diplomado en Nutrición Humana y Dietética. Por otra parte, el artículo 7.2.g) califica como Dietistas-Nutricionistas a los Diplomados universitarios en Nutrición Humana y Dietética que desarrollan actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y, en su caso, patológicas de las mismas, de acuerdo con los principios de prevención y salud pública.

Empezamos...

¡Hola!

Me llamo Juan Alberto, soy Dietista-Nutricionista, especializado en Trastornos Alimentarios y Obesidad.

Abro esta pequeña ventana en internet para intentar concienciar a nuestros gobernantes, tanto nacionales como autonómicos (da igual el color político), de la gran importancia que esta profesión tiene. Actualmente la Nutrición es clave para la prevención y el tratamiento, no sólo de las patologías nutricionales, sino de una gran mayoría de enfermedades (cáncer, diabetes, hipertensión, osteoporosis, etc.) que mejoran notablemente con una correcta alimentación.

Estamos en una sociedad que poco a poco se va dando cuenta de la importancia que una correcta alimentación tiene en nuestra salud. Sin embargo, muy pocos centros sanitarios cuentan con profesionales de la Nutrición (entiéndase por profesional de la Nutrición aquella persona diplomada en Nutrición Humana y Dietética, profesión sanitaria regulada según la ley 44/2003, de 21 de noviembre, de ordenación de las profesiones sanitarias). En la sanidad pública este papel ha sido y está siendo desempeñado por profesionales de otras áreas sanitarias. También cabe destacar el gran intrusismo que hoy día sufre nuestra profesión.

Por ello quiero hacer de este espacio, un espacio de información veraz en materia de Nutrición, proporcionada por un profesional de la misma. Quisiera contribuir con mi pequeño grano de arena para que todas aquellas personas interesadas en la prevención o tratamiento de las enfermedades relacionadas con la nutrición, sin acceso a un Dietista-Nutricionista, puedan aclarar sus dudas, mejorar sus pautas alimentarias, su calidad de vida, etc. En definitiva, contribuir a la mejora de la salud.

Os animo a enviarme vuestros comentarios, sugerencias, dudas y/o consultas a través de este blog o de mi correo electrónico.

Que tengáis un buen fin de semana.